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葡萄无核处理技术

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  葡萄经无核剂处理后,可使花器受精不完全,造成败育,最后形成不了种子而称无核。这种无核葡萄基本控制了落花落果,果粒整齐,平均穗重达2公斤,具有明显的增产效果,尤其对巨峰系列品种效果更为明显。同时可使果实提前成熟,抢早上市,其价格是普通葡萄品种的2倍以上。某地于1998年开始推广葡萄无核剂处理技术,面积达55亩,平均亩产量达到2400公斤,平均亩产值达1.2万元,比对照亩增值8400元(使用无核剂的葡萄每公斤5元,对照每公斤3元,亩产量1200公斤)。因此,葡萄的无核剂处理具有较高的经济效益和社会效益。现将我区应用葡萄无核剂处理技术介绍如下。

  一、无核剂的使用方法 葡萄无核剂1号在葡萄开花前2—10天(一般在6月上旬)、花后5天(一般在6月下旬90%落花后)两次蘸花序处理。1号剂每2亩需5瓶,花前2瓶,花后3瓶(因为花后花序长大,需药量大)。处理方法是用广口瓶盛药液蘸湿即可。

  二、无核剂处理后的管理 由于葡萄经无核化处理后,果实成熟期缩短,坐果率提高,同时,种子败育,自身缺乏生长激素,需要大量补给外援生长素,这种外援生长素一是来源于无核剂,二是来源于肥水供应。因此,葡萄无核化处理要求肥水管理水平要高于一般葡萄园。

  1.施肥 9月至落叶前进行早秋施基肥。采用腐熟的有机肥,亩施4000公斤。追肥在萌芽开花前追施氮、磷、钾比例为2:1:1的专用肥,亩施30—45公斤。6月下旬果实膨大后期施氮、磷、钾比例为1:2:2的专用肥,亩施20—25公斤。7月初开始每隔1周叶片喷1次磷、钾肥,连喷3次。

  2.灌水 根据葡萄不同生长时期需水特点,适时灌水,一般在萌芽前灌1次透水,促进植株萌芽,坐果后每隔1周左右灌1次小水,利于果实膨大,果实成熟前10天左右灌1次水,葡萄下架防寒前灌1次封冻水。每次施肥后也要及时灌水。

  3.抹芽定枝 葡萄的主、副芽都能萌发,一般旺树适当晚抹芽,弱树应尽早抹芽定枝,对巨蜂等难坐果的品种最好分步进行。当芽萌发至能分清强弱时,进行首次抹芽,去弱留强,去前留后。当副梢长到20厘米时,对生长健壮有花序的副梢视情况取舍外,其余要及时疏除,一般每平方米留11个新梢。第三次抹芽是对架面的留梢、留果量做最后调整,应及时把新梢摘心,去副穗,掐去1/4穗尖。

  4.新梢及叶片的管理 葡萄花前2-3天,对结果枝花序以上留5—7片叶摘心,营养枝留4—5片叶摘心,同时去掉花穗以下所有的副梢。对多次萌发的副梢留1-2片叶进行反复摘心。

  5.花果管理 一般每平方米5—6个花序,不能超过6个,其它新梢不留花序,做营养枝,并控制其副梢生长。营养枝与结果枝的比例为2-3:1。

  6.病虫害防治 清扫果园,减少病虫来源,萌芽前打光杆药(喷布3-5波美度的石硫合剂);始花期喷布40%乐果乳油1000倍或20%速灭杀丁乳油2000倍液防治蓟马。果实生长期根据植株生长情况,每隔15天喷布2-3次半量式波尔多液200倍、90%乙磷铝700倍或杀毒矾锰锌400倍液交替使用。

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