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百香果管理技术要点

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  百香果,别名:洋石榴、紫果西番莲。西番莲科、西番莲属草质藤本,茎具细条纹,无毛。叶纸质,中间裂片卵形,两侧裂片卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿,外面顶端具1角状附属器;内副花冠非褶状,顶端全缘或为不规则撕裂状,淡黄绿色;子房倒卵球形,扁棒状,柱头肾形。浆果卵球形,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。原产大小安的列斯群岛,现广植于热带和亚热带地区。果可生食或作蔬菜、饲料。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料。入药具有兴奋、强壮之效。

  1、打顶摘心

  鸡蛋果长到1.5米左右自然封顶,在生产中为使树型矮化,便于管理和采收,另一方面促使其早抽侧枝,提早结果。所以,当植株长到60厘米高时应及时摘除主茎茎尖,待侧枝长到60厘米长时再进行二次找顶摘心。

  2、整枝打叉

  鸡蛋果有在当年的新抽枝条上开花结果的习性,如要对老枝条不加修剪,树冠将逐年扩大。树冠过大,势必影响营养物质的转运,导致植株易衰老,故自第二年起,每年冬天应进行一次修剪,使树冠保持一定大小,以提高产量和延长树龄。春季温度升高后,主茎和侧枝上将萌发许多新枝,常因数量过多,过于拥挤,应适当疏松。

  3、施肥

  冬季或春初,在树周挖一环沟,在沟内重施农家肥及磷钾化肥,亩施复合肥20公斤或有机肥10---20担,普钙肥15公斤,硫酸钾5公斤混合施下,施后即以挖出来的土回填环状沟,勿使肥料爆露,以保持肥效,生长期可视长势情况经常追肥。

  4、冬季防冻

  气温低的地区应注意防寒、防冻,可用草席、桔杆、薄膜等遮盖。同时剪除秋嫩叶,将大部份枝条剪短回缩树冠并用薄膜包封切口,以免整株冻死。

  5、防治病虫

  鸡蛋果抗逆性强,病虫害较少。当发现蚜虫,红蜘蛛、叶蝉、金龟子和黄蚂蚁等害虫及白粉病时,要及时防治。

  (1) 白粉病:可用农用抗菌素,如农用青链毒素、“多菌灵”等200---400倍液喷雾,每隔4---5天喷一次,共喷三次。

  (2) 红蜘蛛:虫体较小,肉眼难发现,为害病状为叶片变黄、雏缩,一当出现此症状应仔细查看叶背面,如为针尖大小的红蜘蛛,应及时喷药防治。可用“乐果”、“氧化乐果”、“杀虫磷”进行喷雾,喷时应将叶正面、背面均匀喷雾。5天喷一次,共三次。

  (3) 蚜虫:可用抗蚜威、乐果、敌敌畏等加以防治。

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